Wer eine vegane Lebensweise einschlagen will, der ist auf Vegane Lebensmittel angewiesen. Viele Dinge, die bei den meisten Menschen auf dem täglichen Speiseplan stehen, sind bei einer veganen Ernährung absolut tabu. Dazu gehören im weitesten Sinne alle tierischen Lebensmittel und auch alle, aus tierischen Rohstoffen hergestellten Produkte. Vegane Lebensmittel schließen also komplett Fleisch, Fisch, Eier, Milch und auch Honig aus. Was bleibt denn da noch zum Essen übrig? Ist diese Ernährung nicht sehr einseitig? Das denken die meisten Menschen – doch Vegane Lebensmittel bieten eine kleine Vielfalt, aus denen man sich seinen Speiseplan zusammenstellen kann. Tipp: Informieren Sie sich über die Lebensmittellieferung in Bielefeld, Heidelberg, Schwerin und Bayreuth. Auch interessant: Online-Supermarkt Netto.
Vegane Lebensmittel – Obst und Gemüse
Vegane Lebensmittel finden wir zum Teil in jedem Supermarkt. Zu Ihnen gehören definitiv jegliche Sorten von Obst und Gemüse. Diese sind rein pflanzlicher Natur und können von jedem so viel verspeist werden, wie er möchte. Viele Gemüsesorten dienen bei einer Veganen Ernährung als Grundstoff für die Herstellung von Veganen Lebensmitteln als Fleischalternativen. So kann man manchmal kleine Gemüsebouletten oder Gemüsestix im Tiefkühlregal finden. Aber Vorsicht! Hier werden fast immer tierische Produkte wie Ei oder Gelatine für die Herstellung benutzt. Daher lohnt sich immer bei vermeintlich Veganen Lebensmitteln ein Blick auf die Liste der Inhaltsstoffe.
Sojaprodukte
Vegane Lebensmittel – Sojaprodukte stehen bei Veganern ganz hoch im Kurs. Aus der kleinen Sojabohne lassen sich viele gesunde Vegane Lebensmittel herstellen, die einige herkömmliche Produkte ersetzen können. Allen voran die Sojamilch, die man genauso wie herkömmliche Milch verwenden kann. Viele Menschen lieben auch Tofu, den man als Veganes Lebensmittel beispielsweise sehr häufig in der asiatischen Küche antrifft. Hierzulande kann man ihn mittlerweile in jedem gut sortierten Lebensmittelmarkt in verschiedenen Varianten wie beispielsweise einer Räucher- oder Kräutersorte kaufen. Aber auch viele Discounter haben Tofu sowie Sojamilch als Vegane Lebensmittel in Ihrem ständigen Angebot.
Ersatz für Milchprodukte
Vegane Lebensmittel – bei Ihrer Herstellung wird komplett auf die Verwendung tierischer Inhaltsstoffe verzichtet. So fallen auch Produkte wie Käse aus dieser speziellen Ernährungsweise heraus. Alternativen werden hier auch durch Sojakäse, Seidentofu oder Seitan geboten, die man manchmal in Lebensmittelmärkten mit einem großen Angebot finden kann. Mittlerweile gibt es in diesen Läden gelegentlich auch Vegane Lebensmittel, die Ihre Verwendung in köstlichen Veganen Fertiggerichten finden, damit auch Veganer mal ein Essen auf die Schnelle genießen können. Wer zum Süßen seiner Nachspeise gerne auf Honig zurück greift, der kann dies beispielsweise auch wunderbar mit Veganen Lebensmitteln wie Ahornsirup oder Zuckerrübensirup tun.
Hallo, mein Name ist Michiel und ich bin ein echter Experte im Bereich Online-Lebensmitteleinkauf und Supermarkt-Lieferdienste. Ich schreibe viel über Lebensmittel, Online-Shopping und Lieferdienste in Deutschland.